车前草是个宝,用它来煮水喝,或能帮助 [复制链接]

在农村长大的小伙伴对车前草并不陌生，车前草在不同的地方拥有着不同的名字，例如车轮草、猪耳草、牛耳朵草、车前等。

很多人觉得车前草就是野草，但却是一种典型的药草，一定的药用价值，不仅生命力顽强，而且分布范围也很广。平均每克新鲜的车前草嫩芽当中含蛋白质4克脂肪一克，碳水化合物10克，还含有人体所需要的微量元素和矿物质。

在一些中医药书当中都有相关的车前草记载，尤其是《神农本草经》、《名医别录》、《滇南本草》、《本草汇言》等，对车前草都有详细的记载。

利尿消肿

当你感冒的时候，更容易出现喉咙痛或者是肿胀，此时可选择用车前草煮水喝，主要是清除嗓子并缓解疼痛，还可以清除肝脏并改善肝功能。对于引起的炎症，例如尿路感染，也可以利用车前草帮助利尿消肿。

抗菌消炎

车前草还可以抗炎消菌，它所含的药物成分能够降低人体多种病原微生物的活性。更能够有效的抑制人体内酰菌和皮肤真菌的活性，减少对人类身体的伤害。车前草煮水不仅能够直接喝，也能够用这些水直接清洗患处，快速止痛止痒。

健脾祛湿

正所谓“千寒易除，一湿难去”，很多人的体内都存在湿气，湿气过重对身体健康非常不利，增加脾脏负担，导致脾脏运转受损，所以每天坚持用车前草煮水喝，可以健脾祛湿，加速体内湿气的排出，让你无事一身轻。

祛痰止咳

很多的中医会利用车前草来祛痰止咳、能够缓解咳嗽，抗菌、降压，主要是利用车前草的药用价值，增进器官支持器官黏性的分泌。此外，车前草对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿，有明显的抑制作用。

调理肠胃

很多人在平时不注重饮食，甚至养成了抽烟喝酒熬夜等不良的作息习惯，这个时候必然增加肠胃负担，影响消化吸收，甚至伴有腹痛腹泻等症。每天可以坚持用车前草煮水喝，缓解腹泻，调理肠胃，保持肠道内与菌群平衡。

清热解火

车前草性寒，可以达到清热利尿消肿的效果，所以经常会被用于泻痢、黄疸以及湿热淋浊，适合小便淋漓涩痛人群。更关键的是车前草可以促进分泌肠液，滋润肠道，增强肠道的活性，更有利于体内废物垃圾的排泄。

大黄

大黄本身就能够清热泻火通便，与车前草相搭配，可发挥更好疗效。

石菖蒲

石菖蒲，本身就能够祛风除湿，更能够开窍醒脑，与车前草一起使用，可更好的舒张通利，消除湿热。

金银花

很多人会利用金银花，清热解毒，其实金银花也可以跟车前草一起搭配，主要是消炎，利尿，对尿路感染，炎症等症状有比较好的缓解作用。

虎杖

虎杖本身有解毒利尿的功效，只是很多人并不知道，他与车前草一起使用，可增强利尿的作用，更可有效的促进体内毒素的排出。

凉拌车前草（车前草，1汤匙香辣油，盐，2汤匙酱油，1勺香油，1勺醋）

做法

切掉车前草根部的旧皮，保留上面的嫩芽，放到沸水当中焯一下，然后将调味料加入大碗当中，搅拌均匀淋在车前草上即可。　

车前草炒肉片（猪瘦肉，黑木耳，油，盐，葱，姜，蒜，酱油，料酒，淀粉，红辣椒适量）

做法

车前草保留嫩叶并清洗干净红辣椒，提前切丝，木耳丝称小朵葱姜蒜切成碎末，肉片提前用酱油和淀粉搅拌，进行料酒腌制0分钟左右。

锅中烧油热后将肉煎制颜色变白，然后添加葱姜蒜等调味料炒香加入红辣椒翻炒一遍，最后加入车前草炒熟出锅，添加适量盐分即可。

车前草凉茶（车前草，冰糖）

做法

将新鲜的车前草由根部拔起，然后去掉坏叶子，冲洗干净清洗过的车前草放入锅中，加入适当的水分，小火煮0分钟，然后添加适量冰糖，继续煮，糖融化之后关火，凉凉之后即可饮用。

无论你使用哪一种中药，都要在医师的指导下才更加的安全，不要盲目的使用，产生副作用。