复方卡力孜然酊效果怎么样 http://m.39.net/pf/a_4447658.html“我煲咗糖水，你记得去食啊。你食唔食宵夜啊？不如我买碗糖水俾你啊？”这些在港剧里耳熟能详的台词，会不会让你对“糖水”有一种莫名的好感呢？
糖水历史
糖水是什么？糖＋水咩？两广地区的人听到，会笑你的。在两广地区，糖水其实是一种传统，更是一种情怀。糖水亦是防城港饮食的一部分。不知糖水，怎么敢说了解防城港。
糖水在古代本是王公贵族的养生小食，在宋朝之后流传到民间，并逐渐形成了百姓的饮食习惯。糖水在两广地区、香港、澳门、台湾等地非常流行。一年四季都会喝糖水。
广西是糖水的起源地之一，追求“润”，滋润身心，健康养生。多采用的山草药、天然食材，只用水和糖为配料，很少加入其他的食材，烹调方法基本用煮，时间不会很长，基本会保持食材原有的形状和样子。煮出来的糖水，质朴天然，甜润健康，很适合餐后食用。
防城老街糖水
说了那么多，当然还是要说我们防城港自己的糖水，我们大防城的糖水也是有年数了，防城民族市场（振兴东街）旁边的糖水老摊不知道存在在多少人的回忆里。茶前饭后，花三两块钱，来一碗糖水，换得一丝清凉，一丝解馋。这些年我们常喝常吃的那些糖水小吃。
豆腐花
豆腐花，可能要有争议啦！北方小伙伴：哎，豆腐花不是咸的嘛！早餐。南方小伙伴：豆腐花明明是甜的糖水。这个南北差异还是有点大，在我们这里，主要是做好的豆腐，淋上调制的*糖水，超级可口，夏日必备。
甘蔗马蹄生鸡谷
甘蔗马蹄生鸡谷，一听名字，就能知道是什么做的了，三种自然的食材，用清水煮沸，放凉即可。色泽清亮，它的味道比较平淡，一丝甜，似乎有点中草药汤的感觉。有生津止渴，甘凉滋润的效果。
槐花
槐花粉简单来说，是大米浆混入泡软的槐花，米浆煮成糊，最后把糊漏进水里即可。在糖水摊很常见。入口滑回甘，配*糖水吃，满口留香。有清热降火功效。
猪肚果
用猪肚木的叶子制作的，加糖。有点像果冻，口感爽滑，猪肚果有点酸酸的，配上*糖水，酸酸甜甜，口感特别好，很开胃。具有清热利尿、活血解*之功效。非常喜爱。
雷公根
青绿的生冲雷公根，味道清甜爽口、香气怡人，带着一种青草的芬芳，很好喝的凉茶！
黑凉粉
黑凉粉其实就是烧仙草，现代工艺让植物仙草换了样子，却依旧保留了固有香味及清凉本性。黑凉粉比白凉粉的味道更好。一般混搭来吃。
白凉粉
白凉粉由植物凉粉胶制作而成，配以精心熬制的*糖水，二者交融，红白相拥，晶莹剔透。
木薯糖水
黏黏糯糯的，口感很不错。特有！特有！这是木薯，不是番薯。
绿豆红豆糖水
红豆绿豆糖水，最常见的啦。冰镇的，爽甜。
海带绿豆汤
防城港的夏天，海带绿豆更配。
玉米糖水
把玉米脱壳加水熬制，放糖。玉米香气扑鼻而来。
八宝粥
八宝粥，不同的米搭在一起熬制，放糖。一碗八宝，吃下五谷杂粮。
槐花、凉粉
糖水的种类有点多，一次贪心一点，怎么办？
答曰：混搭啊，如图，里面有槐花粉、椰果、黑凉粉，配上*塘水。你想怎么搭就怎么搭。
茯苓糕
茯苓糕看起来也很像果冻，口感很韧。
屈头蛋
屈头蛋是防城港这里的一个特色，从越南传入，经过了本地改良，是由半孵化的鸭蛋煮熟，配上各种香料。味道很足，既有蛋的营养还有肉的营养，对于它，大家有点两极分化，喜欢的特别喜欢，不喜欢的感觉很....
民族商场旁的老糖水摊
防城中心市场旁边的几家糖水摊，糖水的种类几乎都是一样的，糖水价格也都是两三块钱，屈头蛋三块五。这里的糖水摊一直很热闹，大家逛完菜市，顺路喝一杯糖水，解解热。
菜单秋香糖水
秋香家的屈头蛋味道最棒，老板娘美美哒，很多人在她家收摊后还想要吃屈头蛋。
藤姨糖水
藤姨最老最多年，现在是由她的女儿继续经营，这家的木薯糖水最老牌，不过现在还没有得吃，要过一段时间才有。其他的味道也不错。
清润糖水
这家的时间短一点，味道也还好。
三家店是在同个街口的，这附近靠近客运站，民族商场，中心市场，人来人往，非常的接地气，当地人的生活常态的一种。每当中午，这里的糖水摊都是那么热闹。
位置
防城区民族商场门口（振兴东街）
为什么要喝糖水？
广西属于湿热气候，过度的湿热对人体的健康是极为不利的。人受到湿热的侵袭，会出现有痰难咳或早起痰多的情况。湿属阴，热属阳，阴阳本身就是一对矛盾，寒热并存，就会出现湿热体质。长期遭受湿热侵袭，体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏（为什么很多南方人头发每天都要洗，有些北方人不理解，其实是南方很多湿热的气候所困扰的地区人们体内湿热症状严重所造成）....这些取自天然的食材，都有很好的解热去湿或开胃等功能。健康又朴实，价格也是两三文钱。
防城老街里的糖水，防城港饮食的一部分，传统的自然食材，简单的煲水，变成了一种常态，一种传统。一说起，本地人多多少少都是知道，不知道这里有着多少人的回忆....
部分图片来源网络
图文编辑：木薯君
排版编辑：舌尖君
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